sobota, 18. júna 2016

Kuracie Hubito

Ahojte!

Dlho tu nebol žiadny recept, že? Dnes teda poteším zberateľov chutných, výživných a hlavne časovo nenáročných receptov. Bude sa podávať kuracie hubíto- teda hubové rizito s kuracím mäskom. Ja som použila bielu ryžu, nakoľko som plánovala si k tomu dať vlákninou nabitý hrášok a mrkvičku. Biela ryža má síce vyšší GI, ale v kombinácií s bielkovinami, vlákninou a zdravými tukmi sa kolísania krvného cukru nemusíte báť ...  a tak sa z tohto pokrmu stáva SUPER obed.
(Samozrejme pokiaľ ste krvou podpísali dohodu, že už nikdy, ale FAKT NIKDY, nebudete jesť nič biele- biely cukor, bielu múku ani bielu ryžu...tak použite hnedú ryžu. Nedaj Boh, ešte by ste nadobudli nejakú ujmu  z porušenia. :D 
BIELE JE TO BIELE!!! :D 


pondelok, 13. júna 2016

Čo je nové v chladničke.

Ahojte.
Tak bez väčších ceremónií sa hlásim ako Bc. Katarína :) No a ako inak to treba osláviť ako jedlom! :D No tak nech sa páči. Pár noviniek, ktorými som obohatila moju chladničku či komôr (alá poličku nad posteľou na intráku :D )
Začnime tým najlepším. Čokoládkou! Figaro síce už nie je Slovenské, ale aj tak na túto značku nedám dopustiť a najmä na ich radu týchto horkých čokolások. Ako každý študent privítala by som nižšiu cenu. Tento kúsok som vychytala za akciových 1,59 eur.
Mno a v sladkých dobrotách budeme pokračovať. Ako každý rok, aj tento sa konajú samozbery jahôd na južnom Slovensku, či v maďarských obciach blízko hraníc. Takéto krásne jahody som si ja nazbierala v dedinke Rajka, pár km od Bratislavy, 1 kg vás vyjde 1,50. Ja som odišla s 5 kilovou výslužkou, z ktorej si pripravila chutnú marmeládu bez cukru a zvyšok zamrazila. Receptík bude čoskoro na blogu, môžete sa tešiť.

pondelok, 6. júna 2016

Trans-mastné kyseliny- prečo zmizli z obalov?

Ahojte.

Pred dvoma rokmi odbornou verejnosťou zatriasla správa z Európskej únie, ktorá zakázala uvádzať na obaloch potravín prítomnosť transmastných kyselín.  Mnohí si možno ešte spomeniete na toto VIDEO. Aj pre mňa to bol veľký šok, prečo Únia ruší niečo, čo pomáhalo ľuďom vo výbere zdravších potravín (konkrétne margarínov)? Spomenula som si na to dnes ráno, keď som pri raňajkách študovala obsah Ramy- smutný pohľad- kde predtým bol údaj o obsahu transmastných kyselín, už nič nieje. Napadlo prísť tomu na kĺb. Nemyslím si totiž, že za tým je (len) nejaký lobbing, ako to stručne vysvetlili vo videu.

Motív Úžas, a. s.. Autor obrázkov motívu: lobaaaato. Používa službu Blogger.