piatok, 17. novembra 2017

Tekvicový bulgur

Ahojte krásavice, krásavci!

Pomaly to moje blogovanie opäť rozbieham. Už sa z toho stane asi tradícia, že počas leta zmiznem z povrchu bloggového 😅 V hlave mám kopec nápadov na nové rubriky, uvidíme teda, či svoje myšlienky aj zhmotním. Zatiaľ vás tu budem obšťastňovať trebárs takými receptami. Myslím si, že inšpirácie do kuchyne nikdy nie je dosť. Dnes som sa rozhodla pridať niečo z môjho stola do vášho tekvicového receptára. Recept je rýchly, jednoduchý, a ak neviete, čo so zvyškom tekvicového dužiny, určite neoľutujete.

Potrebujeme:
Pyré z hokaido tekvice 200g
Bulgur 50g
Dusené kuracie prsia 80g
Kokosové mlieko 50-100ml (podľa chuti)
Kari korenie
Štipka pálivej papriky
Červená paprika
Lyžica masla, margarínu (voliteľné)

pondelok, 13. novembra 2017

Kakaovo-banánový rez pre Romanku

Rada skúšam nové recepty, experimentovanie v kuchyni ma baví. Niekedy, hold, výsledný produkt nespĺňa moje očakávania. Tak je to aj s týmto koláčikom. Chuťovo je veľmi dobrý, no cesto nie je také vláčne, skôr suchšie a ťažšie. Neviem, či bola chyba v ingredienciách, alebo ju mám hladať skôr v starej plynovej rúre tu na intrákoch ( s ktorou sa nie a nie skamarátiť).

A tak ma napadlo, že využijem vymoženosti modernej doby- sociálne siete- a popýtam sa o radu. Na instagrame, sa ma Romanka popýtala o recept. A ja som jej ho sľúbila, že ho pridám na blog. (Dúfala som, že si nájdem čas ho skúsiť ešte raz, alebo že aspoň prídem na to, kde bol pes zakopaný. Pokiaľ ju sledujete, viete, že je to zbehlá kuchárka, a jej zákuskom patrí právom #foodporn >>KLIK PRE JEJ PROFIL<<Nerada pridávam recepty, s ktorými sama nie som 100% stotožnená a nechcem, aby ste si zbytočne míňali suroviny na niečo, čo v konečnom výsledku nie je dokonalé. A to my predsa nechceme! Naša mňamky hamky šmakotinky majú byť umeleckými dielami s kopu likov na insta :D.


štvrtok, 9. novembra 2017

Krakow-Gdansk-Gdynia (2. časť)

Milí moji a máme tu pokračovanie!

Z Krakowa sme sa vrátili o 10-tej večer. Unavení, premrznutí. Pondelok ma ráno čakala škola. Čakala márne. Večer som bola tak unavená, že som rovno padla do postele, a to bez toho, aby som si nastavila budík.

S Erazmus kamošmi ešte v Krakowe. 

Po dvojdňovej tréningovej pauze, som vyspinkaná mierila rovno do fitka. Tréning predsa musí byť! Oukej, takže cez deň porobiť nejaké tie povinnosti, pobaliť si veci, niečo dobré upiecť, skontrolovať letenky, ubytko a opäť ísť do pelechu!

Letisko sa  nachádza 1 hodinu od centra Wroclawi. Museli sme si teda privstať. Chcem však pochváliť našich severných susedov- oba letiská- Wroclaw aj Gdansk- boli nádherné, čisté, priestranné a zorganizované!

nedeľa, 5. novembra 2017

Mini pizza na raňajky

Ahojte!

Tento recept vznikol počas môjho pobytu v USA. Tí, čo Štáty navštívili mi dajú dozaista za pravdu, že pečivo tam je dosť nekvalitné, väčšinou sladké a s dlhočíznym zoznamom ingrediencií. Preto som sa snažila, čo najviac fungovať na ovsených vločkách alebo doma pečenému chlebu.


V článku si môžete všimnúť, že som použila syr. Pokiaľ ma sledujete dlhodobo viete, že nie som veľký zástanca mliečnych výrobkov, a zároveň som alergik na kazeín- viď článok Pravda o mlieku. Avšak, povedzme, že v Spojených Štátoch mi j*blo  sa situácia zmenila- cudzie prostredie, problém nájsť špecializované predajne, cena, snaha ušetriť peniaze. Na druhe strane musím priznať, že som sa nechala strhnúť main streamom. V krajine neobmedzených možností, kde väčšina populácie si vychutnáva bohémsky život a cheddar si dávajú vždy a všade, je niekedy ťažké dodržať všetky vaše presvedčenia a dietetické pravidlá. Z času na čas som sa teda aj ja oddala lahodnej chuti roztečeného syra.
Pokiaľ to miluješ, cestu k tomu si vždy nájdeš. 

Motív Úžas, a. s.. Autor obrázkov motívu: lobaaaato. Používa službu Blogger.