Špenátovo-maková lapačinka s tvarohom bez tvarohu

Ahojte!
Tak po dlhšej dobe tu opäť máme niečo dobré očkám pod zub :) Hovorí sa, že najlepší kuchár je hladný kuchár. Odskúšané a podčiarknuté-  je to pravda!   Uvažujem nad vytvorením albumu, kde by som pridávala samé low carb, high protein recepty, ktoré som povymýšľala v stave zúfalej túžby po niečom sladkom. Vymyslieť jedlo, ktoré by bolo sladké, bez cukrov a popri tom aj zasýtilo, to je pre hladného človeka s obmedzeným rozpočtom neľahká úloha. Avšak, z kombinácie vlákniny (zeleniny) a bielkovín (bielka,tofu) sa príjemne nasýtite, ak k tomu pridáte aj výrobok od Walden Farms, nakŕmite aj vaše chuťové poháriky. BTW, prišla mi objednávaka od Walden Farms, tak sa môžete tešiť aj na recenzie a receptíky s ich výrobkami. Podľahla som sladkostiam bez kalórií. Aspoň, že okrem peňaženky mi tie výrobky odľahčia aj môj jedálníček :D

Dávam ešte do pozornosti facebook verziu môjho blogu klik tu. Poteším sa každému like-u, pridaniu, zdieľaniu, komentáru, správe :) Nájdete tam hotnews-ky z môžho života, all-inclusive informácie a fotky :D, ktoré zverejním len tam.

Sladká chuť víťazstva! DOSLOVA!+ fotogaléria

Ahojte!
Ak čakáte fotografie s medailou na krku, tak Vás hneď uvediem na tú správnu cestu. Nevyhrala som. Dokonca som sa neumiestnila v prvej šestke. No v skutočnosti nie som vôbec sklamaná. Ba práve na opak. Som na seba hrdá. Nikto mi už nevezme ten pocit, ako som tam stála a dávala jednu pózu za druhou :) Teším sa na Grand Prix v Prešove.

Pravda o mlieku

Pred nedávnom som si pozrela tento dokument o mlieku. Táto potravinová komodita sa drží na   

popredných priečkach obľúbenosti medzi zákazníkmi- teda nami. Mlieko, výrobky a rôzne frakcie z neho sú azda v každom produkte, ktorý nájdeme zabalený vo farebnom obale. Od obyčajne krabice mlieka až po šumivé tabletky (kazeinát, laktóza). Ľudia trpiaci intoleranciou na laktózu alebo až alergiou na mlieko to majú teda veľmi zúženú ponuku jedál, po ktorých môžu siahnuť. Myslíte si však, že títo ľudia o niečo prichádzajú? Ak áno v nasledujúcich riadkoch vás presvedčím o opaku. U mňa osobne sa prejavila alergia na mliečnu bielkovinu – kazeín. To znamená, že v mojom jedálníčku nenájdete žiaden mliečny výrobok,kazeín sa totiž nachádza vo všetkých živočíšnych mliečkach, a nezáleží od toho či je to mlieko kravské, kozlie alebo vtáčie :D (mňam ale také čerstvo pripravené vtáčie mliečko od maminky by som si dala a s piškótami, pozn. : článok píšem 3 dni pred súťažou, nečudujte sa mojím sladkým výjavom :D )

Striedavá sprcha

Ahojte!

Tak čas sa nám kráti. Ostáva 10 dní do súťaže v Seredi, 7 dní do záverečnej skúšky z metodológie sociálneho výskumu, 16 dní do odovzdania seminárnej práce z teórie politiky. Je to hrôza! No musím sa pochváliť, že včerajšiu katastrofu v podobe 3 záverečných hodnotení za sebou som prežila a dané kurzy som absolvovala. Presné hodnotenie ešte neviem, ale zrátala som si doterajšie % a priebežné výsledky ukazujú, že som za hranicou FX :)
 To mi momentálne k spokojnosti stačí, nemôžem očakávať skvelé študijné výsledky, keď celý čas rozmýšľam len nad jedlom, cvičením, blogovaním, a v neposlednom rade nad krízou rodinného rozpočtu. Preto som sa rozhodla, že i napriek vyčerpanosti, povinnostiam do školy a prípravou na súťaž opäť zasadnem za kasu v Carrefouri. Zatiaľ mali voľné miesto len tento piatok, chvála bohu akurát len na 5 hodín. Som rada, pretože dlhšie by som to nezvládla. Človeka chytí na jednej strane hlad, za pokladňou sa jesť nesmie a tak mi ostáva len prepašovať si jedlo na záchod a najesť sa tam :( aspoň niečo malé. Je mi to nepríjemné a trápne, ale neznášam pocit hladu, a bola by som hnusná aj k zákazníkom. Druhou skutočnosťou je to, že sa vždy sústredím na škvŕkajúci žalúdok až je tu riziko zlého vydania korún.